مردار خواری در اخرالزمان
مردار خواری در اخرالزمان :
با سلام بارها در روایت شنیده یا خوانده ایم که در اخرالزمان مردار خواری رواج پیدا می کند
خوب اینهم یک نوع از ان است .
خوشبختانه ما در کشوری زندگی می کنیم که دستورات دینی در مورد مواد غذایی به صورت کامل بیان شده است. حلال بودن یکی از موضوعاتی است که امروزه در جهان در حال فراگیر بودن است و کشورهای بسیاری محصولات خود را با مهر ضمانت ” حلال” روانه بازار مصرف می کنند.
اما در این کشورهایی هستند که هر چه جلوی دست داشته باشند می خورند.در نوشتار زیر تهوع آورترین غذاهای جهان را با هم مرور می کنیم:
۱.بالوت balut
این غذا تخم اردکی است که در حال تبدیل شدن به اردک است. در این غذا از جوشاندن اردک زنده در حال تکمیل شدن درست می‌شود و با نمک و سرکه و فلفل طعم داده می‌شود و به عنوان یک غذای خیابانی در کشورهایی جنوب شرق آسیا مثل فیلیپین، لائوس، کامبوج و ویتنام به فروش می‌رسد. بالوت ایده‌آل در فیلیپین، تخم اردک ۱۷ روزه است، اما ویتنامی‌ها ۱۹ تا ۲۱ روزه‌اش را ترجیح می‌دهند.
۲.بوداگ boo dog
بوداگ یک غذای مغولی است که با پرکردن شکم موش خرما یا بز از سنگ داغ و سبزیجات و پیاز درست می‌شود. این غذا بیشتر غذایی جمعی است و در فضای باز و پیک‌نیک درست می‌شود. در پخت این غذا تشخیص گرمای سنگ و تعداد سنگ‌های لازم خیلی اهمیت دارد و کار هر کسی هم نیست. البته گاهی برای بهتر پختن گوشت، همراه با گرمای از درون، لاشه را در معرض حرارت بیرونی قرار می دهند.
۳.رتیل سوخاری Fried tarantulas
رتیل سوخاری غذای محبوب مردم کامبوج است. در این کشور علاوه بر رتیل سوخاری، مار اسپایسی هم خورده می‌شود که البته علاوه بر اینکه غذای مورد علاقه کامبوجی‌هاست، هر ساله توریست‌های زیادی هم برای خوردن این غذا به کامبوج می‌روند.
۴. اسکامول Escamol
اسکامول، مخلوطی از لارو مورچه و سبزیجات است. این غذا، یک غذای محبوب مکزیکی است.
۵. خون خوک و نان pig blood and bread
مخلوط خون تفت داده خوک به همراه نان، خوراکی محبوب برای صبحانه در سوئد است.
۶. ساناکجی Sannakji
ساناکجی، اختاپوسی است که به تازگی کشته شده و بعد تکه تکه و سریعاً سرو می‌شود. این غذا با کنجد و روغن کنجد خورده می‌شود.
۷. حشره و کرم insects and warms
حشره‌ها و کرم‌های خوردنی، گونه‌های خاصی از حشرات را شامل می‌شود. در واقع در هر کشوری برخی از گونه‌های حشرات، خوردنی محسوب می‌شوند. در تایلند، چین، کره جنوبی و آمریکای مرکزی، علاوه بر خود حشرات، لارو آن‌ها هم خوردنی است.
